fbpx

My Romanian Business

Защото получаваш отговори на твоите въпроси за Румъния!

Изкуството кафе: Ориго

от | апр. 24, 2021 | След работа | 0 коментари

От автомати за кафе по 1 лев до кафенета на американски корпорации, Букурещ е град на широкия избор. Осеян е със специализирани кафенета, където чашата е рамка за изкуство, а съботното “седене по кафенета” е цяло преживяване. Незаменими за специализираните кафенета са прясно изпеченото кафе с проследен произход, обучени баристи и типичният дизайн на пространството, смес между минимализъм и естествени материали. В днешната статия ще ви запознаем с Ориго, едно от първите специализирани кафенета в Румъния.

MyRo.Biz Origo cafele

Ориго е третият общ проект на двама млади бармани, Михай Панфил и Богдан Николае. След като създават академия за бармани и отварят (и затварят впоследствие) собствен бар, двамата създават Ориго през 2013. За тях да приготвиш чаша кафе е цяло пътешествие. Избират и внасят свежи реколти кафе, пекат го в собствената си пекарна и обучават баристи. В Ориго не просто продават кафе, а и създават култура на пиенето му – затова няма да видите захарница на нито една маса.

MyRo.Biz Origo by night

Ориго е идеалното начало на един пролетен уикенд. Кафенето се намира на спокойното продължение на централната улица Липскани, наполовина закрито помещение, наполовина маси на тротоар. Кафето ви очаква в тъмно помещение с индустриален таван и дървени маси, но в топлите месеци то е празно за сметка на масите на открито. Високите дървета край масите правят сянка на не особено ранобудните клиенти, доста често придружени от кучета и дори деца.

MyRo.Biz Origo terasa

Баристите са млади, спокойни и приятелски настроени, което предразполага към честни разговори за кафе. Освен кафе, Ориго предлага и няколко вида сладкиши, които са достатъчни за прехапване, ако не за една сериозна закуска. Водата е безплатна – помага да се насладите на кафето. А ако решите да пренесете магията на Ориго вкъщи, може да закупите пакет кафе на зърна или абонамент с доставка на две седмици.

Ориго ще намерите на адрес ул. Липскани 9 (str. Lipscani 9) между 7:00 и 20:00 часа в понеделник, 7:00-23:00 от вторник до петък и 9:00 и 23:00 през уикенда. Привечер баристите са заменени от бармани, а след 20:00 кафенето се превръща в бар. А ако огладнеете, на две крачки от Ориго ви очаква Енергия (Energiеa), ресторант със същата отпусната атмосфера и перфектни пържени картофи.

Може да ти хареса и:

Гурме: Два ресторанта в центъра на Букурещ

Парковете – зелените дробове на Букурещ (част I)

https://myro.biz/2021/03/12/ferma-animalelor/

Биляна Бешлеагь
Биляна Бешлеагь

Нощта на музеите се завръща на живо, утре 12 юни. За първи път сградата на Столичната община ще бъде отворена за публика

Нощта на музеите се завръща на живо, утре 12 юни. За първи път сградата на Столичната община ще бъде отворена за публика

В нощта на събота срещу неделя, на 12 юни,  Румъния ще се включи в събитието Европейската нощ на музеите 2021 и ще отвори вратите на много музеи и...

0 коментара

Подайте коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Абонирайте се за нашия информационен бюлетин

Съгласие

Абонирахте се успешно!