Пазарът на шоколад в Румъния е нараснал като продажби, но е намалял като производство. Оборотът на търговците на шоколад в Румъния се е увеличил с 11%, достигайки в турбулентната 2020 година рекордните 830 млн. евро, сочи анализ на KeysFin.
В същото време, макар апетитът на румънците да се увеличава, местното производство е намаляло в първата пандемична година с почти 200 млн. евро до едва 129 млн. евро. Като цяло пазарът на шоколад (производство и търговия) е намалял с 10,7 % от историческия си връх през 2019 г., достигайки 970 млн. евро през 2020 г.
„Пазарът на шоколад пострада през 2020 г., а за 2021 г. оценяваме, че ще нарасне с около 10% до над 5,2 млрд. леи (малко над 1 млрд. евро). Към негативното въздействие на пандемията (особено в производството) се прибавя и стратегическото решение на Нестле от началото на 2019 г. да затвори фабриката в Тимишоара. Представителите на компанията се позовават на новите модели на потребление и недостига на работна ръка в конкурентна среда. В резултат на това през 2020 г. Нестле промени и основната си сфера на дейност и премина от „Производство на изделия от какао, шоколад и захар“ към „Неспециализирана търговия на едро с храни, напитки и тютюневи изделия“. В рамките на този анализ решихме да включим дружеството в подсегмента търговия на пазара на шоколад, за да осигурим приемственост и последователност на данните“, се посочва в изследването.
Лидери на пазара на шоколад в Румъния
Според анализа на KeysFin през 2020 г. в производствения сегмент Kandia Dulce става водещ играч на пазара с оборот от 28,5 млн. евро (22,3 % от цялото производство). На следващите места са Heidi Chocolat (18 млн. евро), Rap Confectionery (13.3 млн. евро), Mueller & Friends (6,5 млн. леи) и Marco Polo Ve SRL (малко над 4 млн. евро).
По отношение на търговията през 2020 г. Nestlé Румъния води класацията с оборот от 188 млн. евро (22,6 % от търговията), следвана от Ferrero Румъния (178 млн. евро), Almira Trade (33,6 млн. евро), Pfeifer & Langen Румъния (33 млн. евро) и Roshen One (24,8 млн. евро).
Виж още: Румънски еко стартъп получи 800 хил. евро инвестиция два месеца след като започна да работи
По-малко заети в сектора
Броят на заетите в сектора е намалял с 18% в сравнение с 2019 г. до 6300 служители, което означава и намаление на разходите за персонал с почти 20% до 338 млн. леи през 2020 г. Броят на дружествата в отрасъла също е намалял – с 1% в сравнение с 2019 г. и през 2020 г. е достигнал 774. От тях 406 са реализирали печалба, 274 са реализирали загуба, а останалите са приключили 2020 г. с нулев нетен резултат.
Като цяло нетната печалба на пазара на шоколад намалява с 11% в сравнение с 2019 г., като през 2020 г. достига 194,6 млн. леи.
Колко шоколад ядат румънците
По данни на Националния статистически институт през 2020 г. румънецът е консумирал средно 206 г шоколадови бонбони, сладкиши и други захарни изделия на месец, което е с 3% повече, отколкото през 2019 г.
В края на първото полугодие на 2021 г. (последните налични данни в НСИ) средната месечна консумация е 208 г на човек, след като през първото тримесечие е достигнала 224 г. През 2016 г. един румънец е консумирал средно 157 г шоколад, бонбони, локум и други захарни изделия на месец, докато за 2020 г. този показател е бил 206 г.
Анализът на KeysFin се основава на годишни, некоригирани, обобщени финансови данни, докладвани от дружествата на Министерството на финансите (в края на периода), които са посочили като предмет на своята дейност „Производство на какаови изделия, шоколад и захарни изделия“ (Производство) или „Търговия на едро със захар, шоколад и захарни изделия“ (Търговия).
Източник: Revista Biz
Превод и адаптация: Добромир Андреев
Добромир Андреев е балканист и преводач с български и румънски език. Вярва, че България и Румъния могат да постигнат заедно много повече, стига да се опознаят достатъчно добре.
